干锅菜花的做法

所需食材

菜花

250g

腊肠

30g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

红椒

适量

味极鲜

适量

做法共9个步骤

1.

菜花洗干净后沿着梗纵向切成小块

2.

红椒切条，香肠切丁，蒜拍碎

3.

烧开水，把菜花放锅里断生

4.

捞出来沥干水分

5.

油锅加热，先把红椒放锅里略煸

6.

加入蒜蓉和香肠丁一起煸香

7.

加入菜花大火炒3分钟

8.

加味极鲜继续炒

9.

炒至菜花表皮有些干了，加盐调味，关火