蒜蓉西兰花的做法

所需食材

西兰花

300g

蒜蓉

适量

盐

适量

油

适量

做法共6个步骤

1.

西兰花放入盐水中浸泡15分钟，捞出洗净。

2.

掰成小朵，梗切片。

3.

西兰花放入开水中焯1分钟，然后放入冷水中过凉。沥干水分备用。

4.

锅中热油，爆香蒜蓉。

5.

放入西兰花翻炒至熟。

6.

加适量盐调味，翻炒均匀即可。