青椒炒西瓜皮的做法

所需食材

西瓜皮

500g

青椒

2个

醋

适量

精盐

适量

白砂糖

适量

味精

适量

做法共9个步骤

1.

西瓜皮和青椒切成细丝。

2.

油锅烧烫，轻微冒烟。

3.

将青椒丝和西瓜皮放入。

4.

均匀翻炒几下。

5.

加入适量盐、白糖调味。

6.

加少许水。

7.

加少许食醋。

8.

继续均匀翻炒。

9.

大火炒5分钟左右，加少许味精调味出锅。