板栗莲藕汤的做法

所需食材

板栗

500g

莲藕

3节

红枣

适量

枸杞

适量

生菜

适量

做法共8个步骤

1.

主材料比较简单。生菜、莲藕、板栗、红枣枸杞、姜片。

2.

水沸后加入切块的莲藕，姜片。（莲藕较难熟）

3.

莲藕沸后再加入板栗。

4.

再次沸腾后，试一下莲藕是否脆口，即可加入红枣枸杞。

5.

打入鸡蛋，（我放的是钦州海鸭蛋）

6.

为了使汤浓稠，可在一小碗汤里打入一个鸡蛋，搅碎后倒入锅里。

7.

生菜加些油会比较香，加盐、适当加些糖等辅料。

8.

嘿嘿，这是成品哦！还不错哦！