桔皮酱的做法

所需食材

桔子皮

150g

白糖

150g

白醋

1勺

做法共6个步骤

1.

桔子皮150克用水浸泡30分钟

2.

换掉水以后，再放水煮10分钟

3.

将皮取出里面的薄膜去掉，不然会很苦

4.

切成小碎片

5.

加入150克白糖，1勺白醋（柠檬汁更好）微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火10分钟）

6.

再用搅拌机搅拌15秒再放入微波炉不加盖中火2分钟即可（没有微波炉的，用灶具小火再30分钟）