豆芽炒韭菜的做法

所需食材

绿豆芽

240g

韭菜

100g

油

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

豆芽摘除老叶，洗净备用

2.

选用的细韭菜 ，韭菜洗净切一指长的小段，备用

3.

锅架炉上，开大火，烧热油

4.

然后下入豆芽快速翻炒

5.

待豆芽炒出水份，调入适量食盐和少量糖提味

6.

然后滴入几滴白醋（白醋可以很好的中和豆芽和韭菜的味道）

7.

然后下入韭菜大火快速翻炒，韭菜熟的很快，待韭菜变色就可以起锅盛盘了