微波炉蒸边鱼的做法

所需食材

鳊鱼

1000g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

葱

适量

豆豉

适量

做法共6个步骤

1.

将边鱼去鳞洗干净，擦干鱼身，用少许盐擦匀鱼身

2.

姜切丝

3.

姜与豆豉铺于鱼身上

4.

放入微波炉中，选择蒸鱼功能，蒸约18分钟

5.

在蒸熟的鱼上撒上葱段

6.

在鱼身上淋上热油与生抽调味即可