香酥烤鸡腿的做法

所需食材

鸡腿

4个

炸鸡粉

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

鸡腿洗净后，在清水里浸泡片刻，去除血水。

2.

浸泡好的鸡腿，用刀在鸡腿两边各画两刀，方便入味。

3.

将鸡腿装进食品袋里，调入盐、料酒、胡椒粉，把袋子系好，用手将鸡腿抓匀，放入冰箱冷藏1个小时即可。如果是用啤酒腌制，15分钟就可以了。

4.

腌制好的鸡腿取出来，每个都裹上炸鸡粉。放在微波炉用的容器里，不要重叠。微波炉高火3分钟，翻面，再高火3分钟即可。

5.

如果不确定刚出炉的鸡腿是不是已经熟了，可以用牙签插一下，看看有没有血水。如果没有血水就是熟了。当然，吃货们可以自己试吃一下，O(∩_∩)O。