烧肉腐竹炒芥菜的做法

所需食材

芥菜

500g

烧肉

150g

腐竹

100g

青红椒

适量

大葱

适量

蒜头

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

准备芥菜 青红椒 腐竹 烧肉 大葱

2.

蒜头切成蓉 大葱青红椒切成丝

3.

腐竹用热水泡软，摸上去软熟就好。捞起滴干水份，待用。

4.

烧肉用中火微波炉叮一分钟。

5.

芥菜洗净切段，煲开水加点油盐，下芥菜飞水，大约两分钟捞起滴干水分待用。

6.

在捞起的腐竹里加入盐生抽油调味

7.

热锅加油爆香配料

8.

倒入腐竹芥菜烧肉炒几下加入盐蚝油调味即可。