蚝油茄子的做法

所需食材

茄子

1根

牛肉末

20克

青椒

1根

大蒜

1根

蚝油

适量

葱花

适量

做法共9个步骤

1.

准备主料

2.

准备配料

3.

茄子洗净切成5厘米长的段，在盘中排好

4.

青椒切碎粒，大蒜切末

5.

将青椒末，大蒜末和蚝油倒入牛肉末中

6.

拌均

7.

浇在茄子上

8.

将茄子放入微波炉中，加盖，高火5分钟

9.

出炉，撒上葱花即可