发糕的做法

所需食材

玉米面

100g

面粉

100g

酵母

2g

温水

适量

白糖

适量

红枣

适量

做法共11个步骤

1.

原料。

2.

把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。

3.

加温水拌成稍稠的面糊。

4.

红枣洗净去核，切成小块。

5.

红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。

6.

发成2倍大。

7.

放入微波炉先高火3分钟。

8.

从微波炉里取出，表面还是湿的。

9.

再放入微波炉开盖中火6分钟。

10.

取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。

11.

切块。