孜然烤土豆的做法

所需食材

土豆

10个

细盐

适量

胡椒粉

适量

孜然粒

5g

黄油

15g

做法共11个步骤

1.

准备所需材料。

2.

小土豆去皮洗净，在底部切平。（切一小片就可以了）

3.

然后在土豆正面，切成风琴片，就是片成小片，但底部不要切断。

4.

放清水里泡2分钟，捞起沥水。

5.

烤盘刷上一层溶化的黄油。

6.

放上小土豆。

7.

在土豆面上刷一层黄油。

8.

将细盐撒在土豆面上。

9.

撒上胡椒粉。

10.

烤箱预热200度，放中层上下火烤25分钟。

11.

剩余的黄油对上少许水和少许盐调匀，然后取出土豆，刷上一层黄油盐水，再烤15分钟，取出撒上孜然粒再烤10分钟，出炉前撒上葱花即可。