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海鲜焗饭的做法

海鲜焗饭的做法步骤

海鲜焗饭的做法

来源:zqmk7467点击:7852 2013-01-08

所需食材

海虾

200g

鱿鱼

300g

小番茄

30g

香菇

50g

10g

马苏里拉奶酪

200g

黄油

20g

少许

全脂牛奶粉

60g

淡奶油

20g

黑胡椒

少许

做法共8个步骤

1.

虾去壳,挑去虾线,鱿鱼切花刀,改成小片将这些材料一起用滚水汆烫后立刻捞出沥干水分。

2.

煮好的米饭放在容器内备用,八分满即可。

3.

蒜拍碎切末,香菇切小备用,锅中放黄油,溶化后下蒜瓣爆香,下香菇略翻炒,加入大虾,鱿鱼一起炒匀,加少许盐调味,加入牛奶和淡奶油,略煮,到汤汁收浓时,加入黑胡椒碎拌匀关火,将煮熟的海鲜汁盖在米饭上面。(这个步骤我忘记拍照了,请童鞋们谅解,嘿嘿~)

4.

在米饭上面放上切碎的小番茄。

5.

在放上一层马路里拉,均匀的铺在最上面。

6.

烤箱提前预热好,中层200度,将烤盘放入烤箱中焗烤15-18分钟左右。看奶酪表面焦黄即可。

7.

新鲜出炉的海鲜焗饭~O(∩_∩)O哈哈~

8.

超级好吃哦~喜欢马苏的童鞋们快来试试吧~

  展开全部8个步骤

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