焗生蚝的做法

所需食材

生蚝

500g

油

适量

盐

适量

莴苣叶

适量

洋葱

适量

大蒜

适量

奶酪

适量

做法共19个步骤

1.

买来的生蚝用刷子把外面刷干净

2.

这是刷好的

3.

放到蒸锅中蒸一下下，千万不要长了，二，三分钟就行

4.

然后开始把它打开，不带肉的那一边壳就不要了。我打开后放到水中了

5.

应该放点青菜，家里只有莴苣叶子了，就用它好了，一样吃的

6.

洗好切碎

7.

洋葱也切碎，这步没有照。

8.

大蒜也切碎

9.

锅中烧水把莴苣叶子焯一下。

10.

炒锅放油

11.

先把洋葱放锅炒至发亮

12.

加入大蒜煸炒

13.

然后加入莴苣叶（不要带水）煸炒加入盐调好味。就可以关火了。

14.

把生蚝取出放入炒好的菜。

15.

然后再把生蚝摆上，放入烤盘

16.

每一个都这样做好，每个上面我又撒了点胡椒粉

17.

准备一些奶酪

18.

把奶酪撒在每个生蚝上。

19.

进入200度的烤箱10分钟。就做好了