6寸戚风蛋糕的做法

所需食材

鸡蛋

3个

牛奶

25g

低粉

40g

砂糖

30g

葵花籽油

25g

做法共10个步骤

1.

鸡蛋、砂糖、葵花籽油、牛奶、柠檬汁、低粉

2.

蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀

3.

倒入牛奶和油搅拌均匀

4.

筛入低粉拌匀

5.

拌好的面糊

6.

剩下的砂糖加入蛋白中打发

7.

蛋白混合面糊

8.

倒入模具，烤箱150度25分钟，转170度20分钟

9.

出炉的蛋糕倒扣

10.

戚风