酸笋炒猪肚的做法

所需食材

酸笋

100g

猪肚

500g

盐

5g

生抽

5g

白糖

5g

老抽

5g

大蒜

10g

朝天椒

6个

做法共4个步骤

1.

小心将酸笋取出，洗净，切片。

2.

锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。

3.

再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。

4.

大火翻匀即可快速出锅。