醋溜大白菜鸡蛋的做法

所需食材

大白菜

400g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

葱花

适量

蒜

适量

做法共6个步骤

1.

所需材料

2.

大白菜帮部斜切成片

3.

鸡蛋打散加盐，蒜切碎。

4.

炒锅内加油预热炒蛋

5.

盛出鸡蛋，不用洗锅，再加适量油爆香葱花，放入切好的白菜，大火翻炒至透明，加盐、加醋、加鸡粉翻炒均匀。

6.

最后放入蒜碎扒拉两下出锅，这道带有蒜香酸酸爽口的醋溜大白菜鸡蛋完成啦。