
芒果酸奶蛋糕的做法
所需食材
做法共8个步骤
- 1.

鸡蛋将蛋白和蛋黄分开装,蛋白分三次加入糖打至可拉出直角的阶段。
- 2.

蛋黄加入酸奶和油。
- 3.

搅匀至看不见油星。
- 4.

倒入过筛的低粉。
- 5.

搅匀,分三次加入打发好的蛋白,切拌法搅匀。
- 6.

倒入三分之一的蛋糕液进模具,散上芒果粒。
- 7.

再倒入三分之一的蛋糕液进模具,散上芒果粒,重复二次。
- 8.

烤盘倒入热水,150度预热,隔水溶烤80分钟即可。(中途要是看见表面上色了,可加盖锡纸)
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