醋溜豆芽【原创首发】的做法

所需食材

豆芽

300g

五花肉

80g

川椒

20g

葱花

20g

蒜末

10g

青椒丝

20g

色拉油

70ml

生抽

15ml

五香粉

1g

精盐

2g

米醋

30ml

鸡精

3g

做法共7个步骤

1.

豆芽一盘（豆芽我自己发的）。

2.

川椒，青椒丝，葱花，蒜末，都准备好。

3.

肉片切好。

4.

起锅，入少许油，放入葱段川椒，小火煸出葱香味。

5.

放入肉片，炒至变色。

6.

放入豆芽翻炒，放入生抽，五香粉。

7.

在放入青椒丝，放入精盐，出锅前淋入米醋，鸡精即可。