酸菜炖大鹅的做法

所需食材

大鹅

3000g

酸菜

300g

粉条

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共7个步骤

1.

将酸菜切成细丝准备使用.

2.

将粉条用水泡好,准备用~

3.

将大鹅剁成块,用热水先打个水焯.将锅烧热,放油,葱,姜,蒜暴出香味,将焯好的大鹅倒入锅中翻炒大约10分钟左右.

4.

炒10几分钟后加水,炖20分钟.

5.

炖20分钟后酸菜接着炖.

6.

再加入事前准备好的粉条.

7.

炖大约半个多小时后,可以出锅盛盘了,非常的好吃~