醋溜小豆芽的做法

所需食材

绿豆芽

200g

葱

1小棵

姜

适量

辣椒

2个

香醋

2勺

食盐

1小勺

五香粉

适量

食用油

20克

做法共5个步骤

1.

绿豆芽200克洗净备用。

2.

将洗净的葱斜切段，姜切细丝，辣椒剪断备用。

3.

炒锅烧至温热，放入食用油。

4.

油热下入葱、姜、辣椒爆香。

5.

下入洗净的绿豆芽，同时加入食盐、香醋和五香粉翻炒均匀至熟，装盘食用。