炸南瓜丸子的做法

所需食材

南瓜

300g

面粉

150g

糯米粉

150g

油

适量

白糖粉

60g

做法共12个步骤

1.

主料：南瓜、糯米粉、面粉 辅料：油、白糖粉

2.

把南瓜去皮，切小块

3.

用蒸锅蒸熟

4.

加白糖粉拌均匀，用勺子压成泥

5.

加糯米粉

6.

面粉一起拌均匀

7.

揉成软面团

8.

用手楸一块，搓成小丸子

9.

锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯

10.

开中小火炸，用勺不停的往下压

11.

关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟

12.

捞出沥油