自制橙子果酱的做法

所需食材

橙子

6个

冰糖

适量

麦芽糖

适量

柠檬汁

适量

纯净水

适量

做法共6个步骤

1.

取橙子6只，用盐水泡片刻，洗净

2.

刮去表皮层，切碎，放入小锅，加盐加水煮软后控去水分

3.

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕碎，和入橙皮碎中，加冰糖一起用小火熬煮，可挤几滴柠檬汁一起熬。

4.

将1勺麦芽糖和入橙子酱，熬至色泽金黄。

5.

放入可密闭的玻璃容器中。

6.

建议将容器倒置，晾凉后放冰箱冷藏。