
自制芝麻猪肉酱的做法
所需食材
450g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
黄豆酱
适量
芝麻
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
做法共17个步骤
- 1.

猪肉
- 2.

先把准备装肉酱的瓶子消毒,控干净水分
- 3.

调料合个影先~~
- 4.

猪肉一块洗干净
- 5.

切碎
- 6.

将调料和猪肉混合,腌制半个小时左右
- 7.

热锅冷油
- 8.

将腌好的猪肉放进去
- 9.

滑散至变色,亲们看见偶切得肉块有多大了吧……嘿嘿
- 10.

加入黄豆酱
- 11.

加入蒜蓉辣酱
- 12.

翻炒均匀
- 13.

炒至汤汁浓厚,肉粒也都裹满酱
- 14.

加入炒熟的芝麻
- 15.

接着翻炒,使芝麻混合均匀
- 16.

炒到最后,几乎没有液体了~~关火
- 17.

冷却后装进干净的瓶子保存即可~~
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