【枸杞蒸蛋】的做法

所需食材

鸡蛋

100g

水

200g

枸杞

2g

盐

2g

做法共9个步骤

1.

备齐食材：鸡蛋2个，水两杯，枸杞少许泡好~~

2.

鸡蛋搅打均匀至出气泡

3.

加入蛋液2倍的水

4.

加入食盐拌匀

5.

将蛋液碗放入开水的蒸锅

6.

盖上锅盖，留出一只筷子的空隙，如图

7.

大火蒸约6分钟看到表面的蛋液凝固，开盖将泡好的枸杞放入，继续盖盖蒸熟~~

8.

共需时10分钟

9.

成品