虎皮尖椒酿肉的做法

所需食材

尖椒

150g

猪肉

150g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

糖

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

尖椒，猪肉

2.

尖椒用刀劈开，去籽

3.

猪肉切成碎丁

4.

淀粉，蚝油，料酒，少许盐，腌制下

5.

把搅拌的好的肉放进尖椒里

6.

热电饼铛，加邮，放进酿肉的尖椒

7.

盖锅，煎成两面虎皮，肉馅变色熟了，出锅备用

8.

葱蒜底油，爆香

9.

加水，加蚝油

10.

水淀粉，勾芡

11.

芡汁浇在尖椒上，就好了