鱼丸杂烩汤的做法

所需食材

鱼丸

20粒

鱼饼

2块

鱼肚

20g

蹄筋

20g

青菜

2颗

木耳

40g

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

少许

做法共12个步骤

1.

鱼肚，蹄筋温水泡发备用。

2.

黑木耳提请泡发洗净，小青菜洗净。

3.

鱼饼切菱形小块。

4.

泡发好的鱼肚，蹄筋切小块和鱼丸，鱼饼，木耳放入砂锅。

5.

加入高汤。

6.

大火煮开。

7.

加盖中小火炖煮10分钟

8.

然后加入盐。

9.

加入胡椒粉调味。

10.

加少许鸡精。

11.

在加入小青菜。

12.

青菜变软关火。