蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜的做法

所需食材

丝瓜

1根

大蒜

适量

绿豆粉丝

适量

拌饭酱

适量

生抽

适量

香油

适量

盐

适量

做法共11个步骤

1.

粉丝用温水浸泡至软。

2.

丝瓜去皮，切长短一致的段。

3.

粉丝控水，放在盘底。

4.

将丝瓜码在盘内。

5.

蒜切末。

6.

放入拌饭酱一勺。

7.

放入生抽少许。

8.

加入少许盐。

9.

加入少许香油，调成酱汁。

10.

将汁舀到丝瓜上。

11.

蒸锅烧开水，将丝瓜放入，蒸10分钟即可。