鲜虾披萨的做法
所需食材
做法共32个步骤
- 1.
面粉加酵母拌匀。
- 2.
加入软化的黄油。
- 3.
加水和成面团，放在温暖处饧发。
- 4.
牛肉切小粒。
- 5.
放在碗里用生抽拌匀，腌一会。
- 6.
茄子切丁备用。
- 7.
芹菜切粒。
- 8.
青红椒切圈。
- 9.
甜玉米剥粒。
- 10.
西红柿切碎。
- 11.
洋葱切碎。
- 12.
锅里放底油，下洋葱煸炒。
- 13.
洋葱变色后下牛肉翻炒。
- 14.
下茄丁继续翻炒
- 15.
最后放入西红柿翻炒，加少许盐，盖上盖子，闷3分钟。
- 16.
放入黑胡椒、披萨草、少许糖翻炒。
- 17.
下芹菜粒收汁出锅，盛盘备用。
- 18.
发好的面团取出排气。
- 19.
用擀面杖把面擀成大圆饼。
- 20.
烤盘抹油。
- 21.
放入面饼，用叉子在面饼上戳几下。
- 22.
鸡蛋打散备用。
- 23.
杏鲍菇切片。
- 24.
把做好的肉酱放在面饼上。
- 25.
马苏里拉切丝。
- 26.
先放1/3奶酪。
- 27.
放上杏鲍菇。
- 28.
撒上玉米粒。
- 29.
放上洋葱圈虾仁和青红椒。
- 30.
把饼的一圈抹上蛋液，剩余蛋液倒在饼上。（不能浪费哦，毕竟是咱自己的银子。）进预热好的烤箱上下火200度烤20分钟。
- 31.
放上剩余奶酪再烤3-5分钟即可出炉。
- 32.
取出切块，开吃。
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