姜葱焗猪粉肠的做法

所需食材

猪粉肠

150g

油

适量

盐

适量

姜片

适量

葱段

适量

沙姜粉

适量

做法共12个步骤

1.

猪粉肠加入盐、生粉洗干净

2.

准备葱、姜片，一部分姜片拍碎

3.

洗干净的猪粉肠、葱切成段

4.

锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒

5.

加入猪粉肠焯水

6.

焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制

7.

电饭锅里加入姜片和葱段

8.

再放入腌制好的粉肠

9.

把腌制的汁料也倒下去

10.

再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键

11.

电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子

12.

取出猪粉肠切成小段即可