炸鸡柳的做法

所需食材

鸡胸肉

500g

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

料酒

适量

胡椒粉

适量

面包糠

适量

做法共7个步骤

1.

鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，

2.

切成粗条备用，

3.

加入盐，胡椒粉，料酒鸡蛋清腌制半小时，

4.

蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠，

5.

取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液，

6.

放面包糠中打个滚，均匀的蘸上面包糠，

7.

倒入花生油，小火烧热油，加入鸡柳，炸至金黄捞出控油即可。吃的时候配上番茄酱味道更好。