花生碎凉拌白菜的做法

所需食材

大白菜心

500g

熟花生

60g

盐

适量

鸡精

适量

鲜抽

适量

油

适量

葱

适量

蒜

适量

辣椒

适量

花椒

适量

姜

适量

做法共8个步骤

1.

葱，姜，蒜，洗净切碎，熟花生去衣碾碎

2.

白菜洗净切细丝

3.

放入葱，蒜，姜末

4.

锅里油热，放下花椒，辣椒，煎出香味

5.

去掉花椒与辣椒，把热油倒在葱花上

6.

搅拌均匀

7.

放入盐，鸡精，鲜抽，搅拌均匀

8.

放下花生即可