蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法

所需食材

里脊猪肉

350g

鲜玉米

50g

胡萝卜

50g

花生油

适量

盐

适量

淀粉

适量

蒸鱼豉油

适量

姜

适量

十三香调料

适量

做法共10个步骤

1.

准备主料洗净，肉切成肉泥、胡萝卜切碎末、鲜玉米剥粒备用。

2.

姜切成末备用。

3.

将上述材料全部放入容器内，调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。

4.

搅拌均匀备用。

5.

准备寿司卷帘，将紫菜铺在上面。

6.

把调好的肉末陷放在紫菜上，整成型。

7.

然后利用寿司卷帘，将肉馅包在紫菜内卷起。

8.

这是卷好的肉卷。

9.

将卷好的肉卷切成段。依次把剩余的食材都做完。

10.

把切成段的肉卷放入蒸帘上，冷水上锅大火烧开，转中火蒸10分钟即可。