黄瓜肉松寿司的做法

所需食材

糯米

250g

泰米

250g

青瓜

半根

胡萝卜

1根

火腿肠

1根

鸡蛋皮

2张

肉松

50g

寿司醋

适量

寿司紫菜

适量

做法共10个步骤

1.

做为主料滴米饭，我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半。

2.

米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌

3.

这个寿司醋滴配方是白醋，白糖和盐。据说是10：5：1滴比列。我是按都整的，个人喜好有差别嘛。

4.

米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀，摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。

5.

准备好的材料：青瓜条，胡萝卜条，火腿肠条，鸡蛋皮和肉松。

6.

先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦，不要铺滴太厚太宽了。

7.

干净的竹帘

8.

接下来铺上蛋皮和各种条，在上面再洒上肉松

9.

卷起来就行了

10.

切开装盘