香脆豆泥球的做法

所需食材

土豆

300g

面粉

200g

鸡蛋

2个

盐

适量

胡椒粉

适量

面包屑

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

土豆去皮洗净切块上屉蒸熟

2.

蒸熟的土豆加入适量盐、胡椒粉，拌匀，碾成土豆泥

3.

将碾好的土豆泥捏成球状

4.

豆泥球均匀拍粉

5.

然后再拖蛋

6.

最后均匀地裹上面包屑

7.

热锅烧油煎豆泥球，煎至金黄即可～