清蒸泥猛鱼的做法

所需食材

泥猛鱼

550g

橄榄油

适量

酱油

适量

姜

适量

葱丝

适量

做法共9个步骤

1.

食材：泥猛鱼。

2.

姜片铺放在蒸盘底部。

3.

泥猛鱼择洗干净，放在姜片上，然后将姜丝铺放在鱼身上。

4.

蒸盘放入锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。

5.

揭盖，熄火。

6.

拿出鱼盘，倒去鱼盘里面的水和将姜丝拿掉。

7.

葱丝铺放在鱼身上。

8.

淋上滚烫的油。

9.

淋上生抽，即可享用。