清蒸鲍鱼的做法

所需食材

鲍鱼

1000g

油

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

鲍鱼，用钢丝擦彻底擦洗干净。

2.

全部清洗完毕。

3.

用小刀分离鲍鱼肉和壳，切除内脏。

4.

再次清洗擦净黑色的鲍鱼裙边。

5.

水烧开后，大火蒸15分钟即可。

6.

将豉熟油淋到鲍鱼上，再做点小装饰，完成。