海虾肉片砂锅粥的做法

所需食材

大米

200g

瘦肉

150g

海虾

300g

油

适量

盐

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

芹菜

适量

姜丝

适量

做法共7个步骤

1.

瘦肉切片，放入少量生粉]、盐、油，拌匀，腌15分钟。

2.

海虾洗净待用。

3.

把米洗净，加入适量的水，开大火煮。大火煮开改中小火。

4.

煮至米微微开口。

5.

放入肉片、海虾、姜丝。煮8~10分钟。

6.

最后放入芹菜碎、盐、胡椒粉，关火。

7.

煮好装碗。