红烧鲳鱼的做法

所需食材

鲳鱼

300g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

酱油

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

鲳鱼洗净.

2.

葱.姜，大蒜备用.

3.

香菜备用.

4.

鱼身划两刀.

5.

沾上点面粉。

6.

把鲳鱼放在油里煎一下.

7.

煎至金黄色，放入葱，姜，

8.

倒入酱油，醋，加入少点水.大火烧开，转小火炖煮，收汁.

9.

出锅.