鲍鱼炖排骨的做法

所需食材

肋排

150g

鲍鱼

适量

胡萝卜

适量

姜片

适量

香叶

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鲍鱼去内脏洗净，外壳用刷子刷洗（具体做法大家也可以搜索我的海鲜类菜中鲍鱼清洗，有专门拍过程图的）

2.

冷水放入排骨，烧开，洗净待用

3.

胡萝卜去皮，切滚刀

4.

将排骨放入炖盅，加入姜片，香叶

5.

放入胡萝卜块，适量的水

6.

最后放入鲍鱼

7.

入隔水炖盅，时间设置2-3小时，吃的时候撒点盐就好了