青椒炒鱿鱼的做法

所需食材

青椒

160g

鱿鱼

295g

姜片

适量

油

适量

料酒

适量

生抽

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

材料：青椒、鱿鱼（已洗净）、姜片

2.

将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

3.

放在案板上切开，待用。

4.

将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。

5.

随后，将姜片下入清水锅中煮开。

6.

接着，下入切好的鱿鱼焯一下，捞出。

7.

烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒翻炒。

8.

然后，合入焯好的鱿鱼、加适量的料酒。

9.

翻炒一下。

10.

最后，加适量的生抽。

11.

加适量的盐，

12.

调味炒匀，即成。

13.

出锅，装盘。