豆豉油麦菜的做法

所需食材

油麦菜

500g

油

适量

蒜

适量

豆豉

1大勺

做法共8个步骤

1.

油麦菜洗净控水切寸段

2.

蒜切末、豆豉稍切一下

3.

锅中放油烧七成下蒜末炝出蒜香味

4.

下入油麦菜炒至断生

5.

将菜倒入盘中备用

6.

锅中放油烧五成下豆豉炝出香味

7.

再次将油麦菜下锅煸炒几下（不超过一分钟）出锅既可

8.

装盘即可