双椒鱿鱼的做法

所需食材

鱿鱼

500g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

红椒

适量

生姜

适量

大蒜

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

先把鱿鱼皮剥去，再横竖切花刀后再切成块状

2.

青红椒洗净切块

3.

准备生姜片和蒜片

4.

锅内水烧开后下入鱿鱼待鱿鱼卷曲变形捞起

5.

热锅倒油，油温5分热下入调料爆香

6.

再把青红椒片下入煸炒均匀

7.

下入鱿鱼加入料酒去腥

8.

加盐煸炒均匀

9.

加入鸡精煸炒均匀后熄火

10.

上桌