凉拌甘蓝的做法

所需食材

紫甘蓝

150g

绿甘蓝

150g

食盐

适量

生抽

适量

陈醋

适量

白糖

适量

香油

适量

做法共10个步骤

1.

将紫甘蓝、绿甘蓝大约切取四分之一个，去掉中心的硬梗

2.

切成细丝，

3.

切成细丝后冲洗一下

4.

用食盐抓放抓放，去掉里面的汁，用冷却的开水冲了一下

5.

加少许食盐、

6.

加少许生抽、

7.

加适量陈醋、

8.

加一茶匙白糖、

9.

加少许香油一起搅拌

10.

搅拌均匀即可装盘。