番茄烩龙利鱼片的做法

所需食材

龙利鱼

300g

番茄

3个

橄榄油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

香菜

适量

葱

适量

番茄酱

适量

白糖

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材：龙利鱼片、番茄、香菜、葱。

2.

番茄切小块、香菜葱切段。

3.

龙利鱼解冻之后切块，用少许盐与胡椒粉腌制备用。

4.

烧热锅倒入橄榄油，放入腌好的龙利鱼。

5.

两面煎至金黄色盛起。

6.

锅里再倒入少许橄榄油，放入葱白，爆出香味。

7.

倒入番茄，略炒片刻。

8.

调入适量番茄酱，盐、白糖、胡椒粉搅拌均匀。

9.

再放入香菜与葱段，搅拌均匀。

10.

倒入煎好的鱼片。

11.

轻轻翻动让汁均匀于鱼片即可熄火。