炝炒藕片的做法

所需食材

莲藕

500g

干辣椒

适量

白醋

适量

花椒面

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

莲藕冲洗干净，去皮儿

2.

准备一碗盐水，把莲藕切成薄片，迅速放进盐水中，防止莲藕变色

3.

锅内放油，下入干辣椒炝锅，下入莲藕翻炒

4.

加入适量白醋、盐、花椒面迅速翻炒均匀即可

5.

香香的、脆脆脆的莲藕！