糯香玉米排骨的做法

所需食材

排骨

500g

糯米

150g

盐

适量

老抽

适量

料酒

适量

香葱

适量

生姜

适量

做法共7个步骤

1.

糯米洗净，用清水泡30分钟

2.

排骨飞水，飞水时加姜片

3.

洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟

4.

将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀

5.

加适量玉米粒

6.

放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟

7.

出锅后撒少许葱花即可