银耳八宝粥的做法
所需食材
做法共11个步骤
- 1.
银耳用温水泡开，剪去黄头，撕成小块备用。
- 2.
莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆用温水泡上。注：用高压锅可不泡，平常锅最少2小时。
- 3.
红枣和枸杞泡几分钟，冲洗干净，控干水。注：不可泡太长时间，泡几分钟是为了更好的清洗皱褶处的灰尘。
- 4.
备好糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎。注：无需泡。
- 5.
先将泡开的银耳入锅，加水大约1800毫升。
- 6.
设置高压锅烹饪时间30分钟。
- 7.
当高压锅完全解压，打开锅盖，将莲子、百合、花生、黑豆、绿豆、红豆、糯米、黑米、糙米、小米、薏米和玉米碎入锅。
- 8.
还有红枣也入锅。注：枸杞要最后放，不是现在。
- 9.
再设置高压锅烹饪时间20分钟。
- 10.
当高压锅完全解压，打开锅盖，将枸杞入锅。
- 11.
搅拌均，一锅黏稠的银耳八宝粥就完成了。
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