鸡肝菜末粥的做法

所需食材

大米

60g

鸡肝

50g

鸡心

10g

青菜心

15g

麻油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

先抽

适量

做法共11个步骤

1.

准备好食材。

2.

大米先淘净，用清水浸泡30分钟。

3.

鸡肝鸡心洗净，用清水浸泡60分钟。

4.

菜心洗净切碎待用。

5.

取小汤锅，放适量清水，放入大米煮熟。

6.

鸡肝，鸡心去筋切碎。

7.

把鸡肝鸡心放入粥锅。

8.

加点葱，姜，料酒，中火煮开，小火煮15分钟左右。

9.

放入青菜末，煮5分钟。

10.

加一点盐，一点点先抽调味。

11.

淋些麻油即可。