菜粥一勺烩的做法

所需食材

二米粥

200g

白菜

100g

五香干豆腐丝

10g

蒜苗

10g

鸡蛋

2个

胡萝卜

10g

油

适量

盐

适量

豆瓣酱

适量

香油

适量

葱花

适量

清水

适量

炒肉丁

适量

炒花生米

适量

做法共15个步骤

1.

锅烧热放入适量植物油。

2.

放入葱花爆出香味。

3.

加入白菜末翻炒至变成金黄色。

4.

加入胡萝卜末继续翻炒。

5.

加入炒肉丁继续翻炒均匀。

6.

加入适量清水。

7.

加入剩二米粥。

8.

加入炒蒜苗。

9.

加入熟鸡蛋碎。

10.

加入五香干豆腐丝。

11.

加入郫县豆瓣酱。

12.

加入葱花。

13.

临起锅淋入香油。

14.

装碗。

15.

撒上炒花生豆。